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12月18日 カキ三昧

 さすがに昨日の帰宅が遅かったので、昼近くまで寝る。午後はデジタルデータの整理を少ししたくらいで終了。
 昨日の夕方仙石線陸前大塚駅近くのカキ加工場で買ってきた生ガキ1Kgが冷蔵庫に入っている。さて、何を作ろうか・・・結局、和:カキ酢、カキフライ 洋:カキのチャウダー 中:カキと白菜のオイスターソース炒め。組み立てもなにもあったもんじゃない。まあ、カキで出来るレシピ総出動って感じでした。もうちょっと勉強しなくては・・・
 もちろん、お味はばっちり。特にカキフライは現地で食べたのよりもおいしかったような気も。

pd-20051218-01 今夜のご飯は、カキ三昧


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